El consumo de galletas organicas forma parte de una dieta equilibrada, gracias al aporte energético de sus macronutrientes, y a las vitaminas y minerales que contienen. La ventaja de las galletas organicas es que su aporte energético es fácilmente modulable. Ello permite elegir la cantidad que se toma en cada momento. Por eso son ideales en solas o combinadas con alimentos: leche, yogures, quesos frescos, frutas o jugos
La mermelada orgánica es una conserva de fruta cocida, posee fibras naturales y conservadores naturales como el limón y la miel que se extrae de las flores. En tiempos pasados, las mermeladas eran una delicia exclusiva para reyes y nobles, quienes exigían tener siempre variedad de sabores
Las lentejas son ricas en ácido fólico, hierro, potasio y magnesio. El ácido fólico y el hierro son importantes para prevenir anemias, y son particularmente importantes en mujeres embarazadas. El potasio y el magnesio son sustanciales para las funciones del sistema nervioso y el músculo

