Las Almohaditas rellenas son un producto alimenticio compuesto por diferentes tipos de harinas de cereal, que tienen la particularidad de contar con un delicioso relleno. Presentan un color marrón que es característico de los alimentos hechos con harinas, ya que al cocinarse el almidón toma esa tonalidad. Surgen por un cambio que se produce en el mercado de cereales; en donde el consumidor busca incorporar ese tipo de alimento a otros momentos de su rutina que no sea sólo el desayuno....

Las lentejas son ricas en ácido fólico, hierro, potasio y magnesio. El ácido fólico y el hierro son importantes para prevenir anemias, y son particularmente importantes en mujeres embarazadas. El potasio y el magnesio son sustanciales para las funciones del sistema nervioso y el músculo